कृपया आप सभी से निवेदन है कि आप पहले इन प्रश्नों को सॉल्व करेंगे फिर इसके बाद इन प्रश्नों के सही उत्तर देखने के लिए अंत में नीचे दिए गए उत्तर कुंजी (आंसर-की) में जाएंगे; इसी प्रश्नावली के अंत में आंसर की दी गई है।
Q1. वयस्कों के लिए विटामिन-C की दैनिक आवश्यकता है-
Daily requirement of Vitamin C for adult is–
A. 40 mg
B. 100-300 mg
C. 50-100 mg
D. 15 mg
Q2. सामान्य रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर क्या है?
What is the normal blood cholesterol level?
A. 100-150 mg%
B. 150-250 mg%
C. 250-300 mg%
D. 50-100 mg%
Q3. प्लाज्मा में पानी की मात्रा कितनी होती है?
How much is the water content in the plasma?
A. 70%
B. 65%
C. 92%
D. 80%
Q4. कौन सा भोजन आयरन से भरपूर होता है?
Which food is rich in iron content?
A. Milk/ दूध
B. Orange/ ऑरेंज
C. Green leafy vegetable/ हरी पत्तेदार सब्जी
D. Legumes/ लेग्यूमस्
Q5. ये ऊर्जा देने वाले भोजन हैं, सिवाय-
These are energy yielding food, except-
A. Vitamins/ विटामिन्स
B. Protein/ प्रोटीन
C. Carbohydrate/कार्बोहाइड्रेट
D. Fat/ वसा
Q6. निम्नलिखित में से किसकी कमी से बेरीबेरी हो
सकता है-
Deficiency of which of the following can
cause beriberi?
A. Niacin/ नियासिन
B. Riboflavin/राइबोफ्लेविन
C. Thiamine/ थायमिन
D. Cyanocobalamin/ सायनोकोबालामिन
Q7. निम्न में से कौन वसा में घुलनशील विटामिन नहीं है-
Which of the following is not a fat soluble vitamin-
A. Vitamin A/ विटामिन A
B. Vitamin D/ विटामिन D
C. Vitamin K/ विटामिन K
D. Vitamin C/ विटामिन C
Q8. कौन सा विटामिन अत्यधिक तापमान पर नष्ट हो
जाता है?
Which vitamin is destroyed at extreme temperatures?
A. Vitamin A/ विटामिन A
B. Vitamin D/ विटामिन D
C. Vitamin K/ विटामिन K
D. Vitamin C/ विटामिन C
Q9. खाद्य प्रोटीन में से कौन सा प्रोटीन सबसे अच्छा माना जाता है?
Which protein considered as best among
food proteins?
A. Meat protein/ मांस प्रोटीन
B. Milk protein/ दूध प्रोटीन
C. Egg protein/ अंडा प्रोटीन
D. Potato protein/ आलू प्रोटीन
Q10. निम्नलिखित में से कौन सा पोषक तत्व फलों में
उपलब्ध नहीं होता है?
Which one of the following nutrients are
not available in fruits?
A. Minerals/ खनिज
B. Protein/ प्रोटीन
C. Vitamins/ विटामिन
D. Fibres/ फाइबर
उपरोक्त प्रश्नों के उत्तर नीचे दिए गए हैं:
(Answer Keys)
Q1.Ans. **C. 50-100 mg
Q2.Ans.**B. 150-250 mg%
OR ( 125 -200 mg/dL)
**200 मिलीग्राम प्रति डेसीलिटर (mg/dL) से कम कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर वयस्कों के लिए वांछनीय माना जाता है। 200 और 239 mg/dL के बीच का स्तर सीमांत उच्च माना जाता है।
Q3.Ans.**C. 92%
**प्लाज्मा कुल रक्त मात्रा का 55% हिस्सा होता है। 92% पानी, लवण, लिपिड और हार्मोन से बना यह विशेष रूप से प्रोटीन (इसके मुख्य प्रोटीन एल्ब्यूमिन सहित), इम्युनोग्लोबुलिन, थक्के बनाने वाले कारक और फाइब्रिनोजेन से भरपूर होता है।
Q4.Ans.**C. Green leafy vegetable/ हरी पत्तेदार सब्जी
Q5.Ans.**A. Vitamins/ विटामिन्स
Q6.Ans.**C. Thiamine/ थायमिन
**बेरीबेरी एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर में पर्याप्त मात्रा में थायमिन (विटामिन बी1) नहीं होता।
Q7.Ans.**D. Vitamin C/ विटामिन C
**नोट– जल में घुलनशील (विटामिन बी और सी)।
Q8.Ans.**D. Vitamin C/ विटामिन C
Q9.Ans.**C. Egg protein/ अंडा प्रोटीन
Q10.Ans.**B. Protein / प्रोटीन
मैं आशा करती हूं कि आपको यह बहुविकल्पी प्रश्न सीरीज (MCQ) पसंद आई होगी।
धन्यवाद!!
Writer: Vandita Singh Lucknow
(By GS India Nursing Classes Lucknow)